Gà ram mặn
Nguyên liệu:
- Thịt ức gà 300g
- Tỏi, củ hành
- Nước mắm, đường,dầu, muối, tiêu ..
Cách làm:
- Gà rửa sạch, cắt lát vừa ăn, ướp nước mắm, đường...
- Phi hành tỏi thơm để gà vào chiên sơ qua cho vàng hai mặt, thêm nước mắm, đường đảo đều nếu cạn nước thêm ít nước vào để lửa nhỏ cho gà thấm đều. Nêm lại vừa ăn, khi cạn nước là được
Canh súp rau củ
Nguyên liệu:
- Thịt heo nạc 100g
- Su su 1 trái nhỏ
- Cà rốt 1 củ nhỏ
- Bí đỏ 200g
- Đậu que 50g
- Hành ngò
- Gia vị …
Cách làm:
- Thịt heo băm nhuyển ướp gia vị
- Su su, cà rốt, bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt hạt lựu
- Đậu que tướt xơ cắt như su su…
- Hành ngò lặt rửa sạch xắt nhỏ
- Bắc nồi nước đủ dùng nấu sôi, dùng muỗng cho từng viên thịt vào sau đó cho cà rốt, đậu que, su su, bí đỏ vào nấu mềm, nêm vừa ăn
- Tất cả mềm đều nhắc xuống thêm hành ngò.
Sinh tố hỗn hợp
Nguyên liệu:
- Cà rốt 2 củ
- Bơ 1 quả
- Dâu tây 6 quả
- Chuối 1 quả
- Sữa chua 1 hủ
- Nước 1 chén
- Nước đá 1 ít
- Đường 1 muỗng canh
Cách làm:
Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay mịn. Rót ra ly và dùng ngay