Bánh mì phô mai cà chua nướng
Bánh mì phô mai cà chua nướng rất dễ thực hiện. Ảnh Internet
3.1. Nguyên liệu
- 12 miếng bánh mì sandwich hoặc 6 ổ bánh mì mềm, nhỏ cắt đôi theo chiều dọc
- 90g phô mai kem ít béo
- 1/2 &1 muỗng cà phê lá húng quế
- 6 lát phô mai mozzarella loại ít béo
- 6 muỗng canh bơ
- 1/2 chén nước sốt cà chua cô đặc
- 1 tép tỏi băm
- 1 chút muối
- 1 chút tiêu
- 3/4 & 1 chén sữa
- 2 quả trứng
- 1 chén phô mai bào nhỏ (phô mai mozzarella hoặc phô mai Ý hỗn hợp)
Bạn nên dùng sandwich để làm món bánh mì phô mai cà chua thơm ngon. Ảnh Internet
3.2. Cách làm
- Bạn làm nóng lò ở 180 độ C
- Bạn trộn phô mai kem và 1 muỗng cà phê lá húng quế cho đến khi quyện đều sau đó phết lên mặt 6 miếng sandwich hoặc 6 nửa ổ bánh mì. Bạn rắc phô mai lên trên cùng và ép 6 miếng (hoặc 6 nửa còn lại lên trên). Cuối cùng, bạn phết một lớp bơ lên mặt ngoài bánh và đặt vào khay nướng
- Bạn trộn sốt cà chua, tỏi, muối, tiêu và 1/2 muỗng lá húng quế còn lại vào một chiếc nồi nhỏ, đun trên lửa vừa trong 1 phút rồi từ từ đổ 1 chén sữa vào khuấy tiếp đến khi hỗn hợp sôi, bạn giảm lửa và tiếp tục đun (không đậy nắp) khoảng 4-5 phút, đến khi nước sốt đặc lại thì nhấc ra khỏi bếp (trong khi vẫn khuấy đều tay)
- Bạn đập trứng vào một chiếc tô lớn, từ từ cho 1/3 lượng sữa còn lại vào đánh tan, sau đó cho nốt phần sữa vào đánh đều, rồi rưới lên bánh mì. Và cuối cùng, bạn rắc phô mai lên
- Bạn nướng bánh vài phút hoặc đến khi phần mặt bánh chuyển màu vàng hơi nâu và phô mai chảy ra.
- Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, bạn hãy để khoảng 10 phút trước khi dọn cho trẻ và cả nhà dùng
Bánh mì nước phô mai cà chua có nhiều cách làm đều ngon và dễ thực hiện. Ảnh Internet
Trẻ có thể giúp bạn một số công đoạn sau
- Cắt bánh mì (dưới sự giám sát của bạn)
- Trộn nước sốt
- Phết nước sốt
- Rắc phô mai
- Dọn bàn ăn
Thêm một món ăn từ bánh mì nữa mà bạn có thể cùng trẻ thực hiện cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ của gia đình. Cách làm món ăn này cũng khá đơn giản và nhanh, bạn có thể áp dụng ngay đấy.
Hãy tận dụng khoảng thời gian cuối tuần để cùng trẻ vào bếp. Cùng con nấu ăn sẽ giúp trẻ thêm hào hứng với việc ăn uống, đồng thời giúp con học hỏi được rất nhiều thứ, từ sự khéo léo.
Cùng trẻ vào bếp mang lại cho con rất nhiều lợi ích. Ảnh Internet
Món ngon cho bé 5 tuổi với ba công thức sử dụng bánh mì ở trên, hy vọng sẽ giúp bạn và trẻ có khoảng thời gian vào bếp thật vui vẻ, thú vị. Nhân cơ hội này, cả nhà có thể cùng nhau thực hiện những món ăn đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn hãy bổ sung ngay ba công thức trên vào danh sách món ăn của gia đình mình nhé. Chắc chắn chúng sẽ rất hữu ích cho bạn và trẻ ở nhiều phương diện đấy.