Món pudding chuối hạt chia luôn được các mẹ ưu tiên khi làm món tráng miệng cho các bé. Vị thơm ngon từ sữa và trái cây hòa lại tạo thành một chén pudding mát lạnh dễ ăn cho các thành viên trong gia đình. Hãy tham khảo công thức sau:
a. Nguyên liệu:
- 1 trái chuối chín (tầm 100gr)
- 160ml sữa tươi không đường hoặc sữa công thức
- 2 thìa cà phê hạt chia
b. Cách làm:
- Chuối bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng với sữa cho mịn. Đổ ra ly, cho hạt chia vào
- Cho vào tủ lạnh khoảng 20 – 25 phút cho hạt chia nở và lấy ra thưởng thức
Nếu bé đã lớn và có thể dùng được cacao hay bột trà xanh, bạn có thể thêm 2 nguyên liệu này để ly pudding đa dạng mùi vị hơn nhé!
5. Vào bếp cùng bé với món pancake táo yến mạch
yến mạch” width=”1000″ height=”667″ srcset=”https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/qrGGB7Sv29.jpg?w=900 1000w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/qrGGB7Sv29-300×200.jpg?w=900 300w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/qrGGB7Sv29-768×512.jpg?w=900 768w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/qrGGB7Sv29-650×434.jpg?w=900 650w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/qrGGB7Sv29-90×60.jpg?w=900 90w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/qrGGB7Sv29-45×30.jpg?w=900 45w, https://cdn.hellobacsi.com/wp-content/uploads/2021/04/qrGGB7Sv29-700×467.jpg?w=900 700w” sizes=”(max-width: 1000px) 100vw, 1000px” />
Món pancake dễ làm và ngon miệng này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho cả mẹ và bé cùng lăn vào bếp. Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo cho mẹ vì món này hoàn toàn không hề dùng đường. Hãy thực hiện món pancake táo yến mạch theo hướng dẫn sau:
a. Nguyên liệu:
- 150g yến mạch
- 150g táo xay nhuyễn
- 1 muỗng nhỏ bột nở
- 125ml sữa tươi không đường hoặc sữa công thức
- Trái cây tùy thích: Lượng vừa phải
- Mật ong
b. Cách làm:
- Cho yến mạch, táo vào máy xay xay cùng với sữa. Xay đến khi hỗn hợp hòa quyện và đổ hỗn hợp ra âu và cho bột nở vào trộn
- Chuẩn bị chảo không dính, phết nhẹ một lớp dầu ăn hoặc bơ lên để chống dính
- Dùng muỗng múc hỗ hợp hoặc đổ hỗn hợp vào chai và bóp một lượng vừa ăn lên chảo
- Bánh chín, lấy ra cho lên đĩa, trang trí với trái cây và phết mật ong lên để vừa ăn.
Hãy lưu ý chọn trái cây có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không bầm giập. Ngoài ra để bánh có màu vàng đẹp mắt và chín đều, hãy để lửa ở mức nhỏ và quan sát khi thấy bánh nổi nhiều bọt khí thì lật mặt bánh.