1. Cách làm kem bơ sầu riêng nguyên múi, không cần whipping cream
Công thức làm kem bơ sầu riêng nguyên múi này dành cho những trẻ đã lớn, biết cách ăn trái cây bỏ hạt.
Nguyên liệu làm kem bơ sầu riêng nguyên múi:
- 2 quả bơ chín
- 1 múi sầu riêng
- 120ml sữa tươi
- 100g sữa đặc
- 1 ly đá bào
- Kem dừa
Mách bạn cách làm kem bơ sầu riêng nguyên múi vô cùng đơn giản:
- Bước 1: Rửa sạch quả bơ, sau đó cắt đôi, bỏ hạt và lớp màng quanh hạt, rồi dùng muỗng khéo léo nạo hết phần thịt bơ.
- Bước 2: Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc, đá vào cối sinh tố và xay nhuyễn đến khi thu được hỗn hợp mịn, mượt.
- Bước 3: Cho hỗn hợp vừa xay ra ly, múc một viên kem dừa vào ly, và đặt múi sầu riêng lên trên. Nếu có dừa sợi, dừa sấy và đậu phộng rang, bạn nên thêm vào để tăng hương vị cho món kem bơ sầu riêng cho bé.
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có thể biết được cách làm kem bơ sầu riêng nguyên múi cho trẻ. Khi ăn, bạn chỉ cần hướng dẫn hoặc giúp trẻ dằm nhẹ sầu riêng cho hòa quyện vào bơ và dặn bé không được ăn hột sầu riêng.
>>> Bạn có thể xem thêm: 4 cách làm bánh crepe sầu riêng ngon, đẹp, lạ khiến bé mê mẩn