Súp khoai lang nướng là món ăn dặm vô cùng hữu ích giúp bé yêu có 1 hệ tiêu hóa tốt tránh táo bón. Công thức làm súp khoai lang nướng cũng rất dễ và không kém phần ngon miệng.
Món ăn dặm phổ biến này các mẹ có thể làm trực tiếp tại nhà, chỉ vài bước đơn giản thôi, sao không thử nhỉ? Vào bếp để cho con bạn mỗi ngày một món ngon nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai lang: 450 gram
- Hành tím: 2 củ
- Dầu ăn trẻ em: 2 thìa canh
- Nước dùng gà: 750 ml
- Xạ hương: 1 thìa cà phê
- Sữa chua: 2 thìa canh
- Gia vị: Muối, tiêu
Dụng cụ chế biến
- Lò nướng , Máy xay sinh tố
Các bước thực hiện món ăn
Bước 1
Để sẵn lò nướng ở nhiệt độ 450độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Trải khoai ra khay nướng và nướng trong 25-25 phút.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào tô cùng với dầu, muối, tiêu, lá xạ hương. Trộn đều tất cả.
Bước 2
Nấu nóng nước dùng gà (Nên dùng xương ức gà làm nước dùng). Cho khoai lang và hành tím vào máy xay sinh tố cùng nước dùng gà xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3
Rót súp ra ngoài bát và thưởng thức cùng sữa chua (hoặc heavy cream, nước cốt dừa tùy thích).
Lưu ý món ăn
Sẽ ngon hơn nếu bạn dùng cho bé yêu khi còn nóng nhé thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc dùng cho bữa sáng.
Khoai lang có tác dụng nhuận tràng rất tốt, thường xuyên chế biến các món từ khoai lang cho bé sẽ tránh được tình trạng táo bón và giúp bé có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Chúc bé yêu nhà bạn ngon miệng!