Chuối kết hợp với mít thơm ngon, ngọt hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa và sữa, bùi bùi của lạc ăn rất ngon. Mẹ và bé cùng Health+ vào bếp chế biến món kem thơm ngon này ngay nhé.
Chuyên đề : Món ngon mỗi ngày
Món kem chuối mít không những mềm mà còn rất thơm và béo.
Nguyên liệu:
- Chuối: 4 quả
- Kem bông tuyết (Whipped cream): 200ml
- Mít: 5 - 6 múi
- Nước cốt dừa: 200ml
- Đường: 30gr
- Sữa đặc: 3 thìa canh
- Lạc rang giã nhỏ, dừa non bào sợi: Vừa đủ
- Vani: ½ thìa cà phê
Thực hiện:
Chuối bóc vỏ. cắt miếng vừa ăn. Mít thái sợi.
Cho kem bông tuyết (Whipped cream), bột vani, đường vào bát, dùng máy đánh cho bông.
Sau đó cho nước cốt dừa, sữa đặc vào trộn đều.
Đổ 1 lớp hỗn hợp kem vừa làm vào khuôn, sau đó xếp chuối và mít lên rồi lại tiếp tục đổ một lớp kem khác lên, làm cho đến khi hết kem, chuối và mít.
Cuối cùng rắc dừa bào sợi và lạc lên trên. Đậy kín nắp hộp lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 7 – 8 tiếng cho đến khi kem đông lại là được.
Cắt kem thành miếng vừa ăn và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!