Nguyên liệu
| Sữa đậu |
200ml |
| Gelantin |
3 lá hoặc 4g bột gelantin |
| Các loại trái cây có sẵn |
|
Nguyên liệu
Cách làm
Bước 1: Lá gelantin ngâm vào nước đá lạnh 15 phút
Ngâm lá gelantin
Bước 2: Sữa dâu cho vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khi sữa dâu vừa sôi thì tắt bếp ngay.
Đun sôi sữa dâu
Bước 3: Vớt lá gelantin ra, hòa tan trong sữa dâu. Cho hỗn hợp này vào khuôn, chén nhỏ tùy ý, chờ nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng là dùng được
Cho hỗn hợp vào khuôn
Bước 4: Cho Pudding ra đĩa, trang trí trái cây cho hấp dẫn.
Để lấy pudding ra khỏi khuôn được dễ dàng, bạn chỉ cần nhúng đáy khuôn vào nước ấm vài giây trước khi đổ ra đĩa.
Cho pudding ra đĩa và trang trí
Thành phẩm
Pudding sữa dâu là một món ăn rất tốt và dễ ăn dành cho bé. Chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ mê mẩn món Pudding sữa dâu thơm ngon, mềm mịn, thanh mát này.
Chúc các bạn thành công!