1. Sandwich trứng phô mai thơm phức
Nguyên liệu chuẩn bị
– 1 miếng bánh mì sandwich
– ½ muỗng canh bơ
– 1 quả trứng
– 3 muỗng canh phô mai
Cách làm
– Dùng một chiếc thìa nhỏ miết nhẹ lên mặt trong của bánh. Sau đó phết bơ vào xung quanh viền.
– Đập trứng vào rồi rắc phô mai xung quanh viền bánh.
– Cho bánh vào lò nướng ở 200 độ C trong 10-14 phút thì lấy bánh ra khỏi lò và đã xong!
2. Cháo cá hồi phô mai hạt chia cho bữa sáng của bé thêm ngon miệng
Nguyên liệu chuẩn bị
– 30gr cá hồi
– 1 nắm gạo dẻo thơm
– Hạt chia
– Phô mai
Cách làm
– Ngâm gạo trong 1 tiếng, vo sạch gạo rồi cho lên bếp đun đến khi gạo nở nhừ và nêm vài hạt muối hồng.
– Cá hồi ngâm qua sữa tươi không đường trong 15 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và hấp cùng vài lát gừng để khử mùi tanh của cá. Gỡ thịt cá chín và xé nhỏ vừa độ ăn của bé.
– Phi hành qua dầu hoa cải cho thơm rồi cho cá vào xào nhanh.
– Cho cháo ra chén rồi thêm thịt cá, sau đó, rắc hạt chia và phô mai lên. Bữa sáng của bé đã xong rồi đó mẹ ơi!
3. Nui thịt heo trứng gà ngon “chảy nước miếng”
Nguyên liệu chuẩn bị
– 50gr thịt heo nạc
– Trứng gà non (hoặc 1 lòng đỏ trứng gà ta)
– Nui sao cho bé
– Rau ngò thơm
Cách làm
– Luộc nui trong khoảng 3-5 phút cho mềm, sau đó vớt ra xả nhanh bằng nước nguội để nui không dính vào nhau.
– Luộc chín trứng gà, thịt heo băm nhỏ tùy mức độ ăn thô của bé.
– Phi dầu hoa cải và hành tím cho thơm. Sau đó, cho thịt vào đảo, thêm nước vào và nấu chín mềm thịt.
– Nêm vài hạt muối hồng rồi thêm rau ngò.
– Lấy nui cho vào bát, chan nước thịt và bỏ trứng vào. Vậy là hoàn thành rồi!