Vào bữa sáng, nếu chán xôi chè, bánh mì, bún phở, bạn có thể làm pizza hoa quả, rất ngon mà không bị ngán. Hoa quả thanh mát, giàu vitamin sẽ giúp bạn có thật nhiều năng lượng cho một ngày mới.
Chuyên đề : Cách làm bánh , Món ngon mỗi ngày
Pizza hoa quả ăn một lần sẽ nghiện luôn
Nguyên liệu:
- Bột mì: 120gr
- Men khô: 2gr
- Pho mát: 15gr
- Táo: 1 quả; Kiwi: 1 quả (tùy loại trái cây bạn yêu thích)
- Đường, muối: Vừa đủ
- Dầu ăn: 15ml
Hướng dẫn cách làm bánh pizza hoa quả:
Cho bột mì, men khô, muối, đường, dầu ăn vào bát tô trộn đều.
Tiếp đó thêm nước vào nhào đều hỗn hợp cho đến khi bột có độ bóng và mịn. Để bột vào trong bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột để tránh gió làm bột bị khô. Đặt vào nơi ấm trong khoảng 45 phút bạn sẽ có được khối bột nở to gấp đôi so với kích thước ban đầu, lúc này có thể lấy bột ra để sử dụng.
Táo, kiwi gọt vỏ, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Pho mát thái sợi mỏng.
Đặt miếng bột lên trên thớt, dùng cán cán bột tròn hơi mỏng.
Đặt bột lên trên giấy nến. Dùng dĩa (nĩa) đâm các lỗ trên mặt đế bánh.
Rắc pho mát lên trên miếng bột.
Sau đó rải đều táo và kiwi lên trên.
Cuối cùng phủ một lớp pho mát lên.
Bật lò 180 độ C, cho bánh pizza vào ngăn giữa lò nướng khoảng 15 phút đến khi bánh chín.
Cho bánh ra ngoài và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!