1.Nui xào thịt bò xốt cà chua
Nguyên liệu làm nui xào thịt bò xốt cà chua
- 1 muỗng nui (loại muỗng múc canh)
- 2 lát cà rốt
- ¼ trái cà chua
- 1 muỗng ăn nhỏ hành tây
- 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé.
Thực hiện làm nui xào thịt bò xốt cà chua
Luộc nui trong nước sôi cho thật mềm rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Cà rốt bạn cũng hấp cho mềm.
Cà chua xào chung với hành tây, cho thêm khoảng 200ml nước và nêm nhạt để làm xốt. Khi đã chín, bạn rưới xốt này lên nui, chờ nguội bớt là có thể cho con ăn được.
2.Cá hồi áp chảo xốt bơ chanh
Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo xốt bơ chanh
- 50gram cá hồi
- ½ muỗng cà phê nước chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bơ
- 1 ít gừng, 1 ít vỏ chanh thái sợi.
Thực hiện món cá hồi áp chảo xốt bơ chanh
Đầu tiên, bạn ướp cá với các gia vị như trên trong khoảng 15 phút.
Làm chảy bơ trên chảo nóng, sau đó cho cá vào áp chảo đến khi vàng. Tiếp theo, bạn rưới phần nước xốt vừa dùng để ướp cá vào áp chảo cùng cho đến khi cá chín thì tắt bếp.
Cá hồi áp chảo bạn cho bé ăn cùng với cơm trắng và một ít măng tây áp chảo, tráng miệng với sữa chua.
3.Cơm nắm cá và súp lơ
Nguyên liệu bao gồm
Các bước thực hiện
Bước 1: Súp lơ bạn luộc chín và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Cá bạn đem hấp chín và cũng xé thành miếng nhỏ.
Bước 3: Cho súp lơ, cá và cơm vào chung một tô, trộn đều và nêm thêm 1 chút muối. Cuối cùng, bạn nắm cơm thành viên nhỏ cho bé thưởng thức.
4.Bánh xốp đậu phụ
Nguyên liệu làm bánh xốp đậu phụ
- 1 chén con bột khoai tây
- 1 bìa đậu phụ
- ½ lòng đỏ trứng gà
- 60ml sữa tươi
Thực hiện làm bánh xốp đậu phụ
Lòng đỏ trứng gà, trứng và sữa bạn cho vào nồi và quậy đều, sau đó đem đun trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp này sền sệt lại và quậy thấy hơi nặng tay.
Tiếp theo đó, bạn cho bột khoai tây vào nấu cùng. Cuối cùng, đậu phụ bạn dằm nhuyễn, cho vào chung với hỗn hợp vừa nấu và bảo quản trong ngăn lạnh cho đông. Vậy là món bánh xốp đậu phụ đã hoàn thành.
Thực đơn gợi ý cho bé 2 tuổi
Trẻ nhỏ có khẩu phần ăn không giống người trưởng thành. Vì thế, ngoài cách nấu ăn cho bé 2 tuổi thì các chị em cần chú ý thêm về khẩu phần ăn. Các bé thường ăn 4 – 5 bữa/ngày, kể cả bữa phụ, tuy nhiên mỗi lần ăn lại khá ít. Vì thế mà bố mẹ cần có một thực đơn phong phú để vừa bổ sung đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết cho con, vừa phong phú để con ăn không bị ngán. Thông thường, bé sẽ ăn một bữa sáng vào khoảng 7h – 7h30, sau đó ăn (hoặc uống) dặm một bữa nhẹ vào lúc 9h. Tiếp theo đó là bữa trưa vào lúc 11h, một bữa xế vào khoảng 14h30, uống sữa hoặc nước trái cây vào 16h30 và một bữa ăn tối lúc 18h30.