Cá hồi chiên bơ tỏi
Cá hồi chiên bơ tỏi không chỉ là món ăn béo, ngậy, thơm, kích thích vị giác mà còn giàu omega 3 giúp trẻ phát triển não bộ, trí thông minh.
Cá hồi chiên bơ tỏi
Chuẩn bị:
- 4 lát cá hồi
- 300g bơ
- 2 tép tỏi
- 1 muỗng nước cốt chanh
- Gia vị vừa đủ
Cách thực hiện:
- Phi lê cá hồi đem rửa sạch, để ráo nước.
- Cho 1 muỗng canh bơ, 2 tép tỏi băm nhuyễn cùng ½ thìa đường vào chảo cho nóng đều. Sau đó cho thịt phi lê cá hồi vào chảo, lật đều 2 mặt cá để cho cá ngấm đều bơ.
- Đợi cho đến khi nào cá hồi chín thì cho thêm 1 thìa nước cốt chanh cùng 1 chút tiêu xay vào, đậy nắp lại, đun tiếp trong khoảng 5 phút rồi tắp bếp. Lúc này bạn đã có món cá hồi chiên tỏi để sẵn sàng phục vụ cho bữa ăn của bé rồi.