Tôm chiên trứng muối
Tôm chiên trứng muối giàu dưỡng chất
Một món ngon cho bé mới mẻ, lạ miệng và giàu dưỡng chất này thích hợp cho bé ăn vặt hoặc ăn kèm cơm nóng.
Nguyên liệu:
- 300gr tôm to
- 2 lòng đỏ trứng muối
- Hành khô, bột chiên giòn
- Gia vị, dầu ăn.
Cách làm:
- Tôm rửa sạch, rút chỉ đen, bỏ vỏ.
- Trứng muối đem luộc chín và chỉ lấy phần lòng đỏ.
- Hòa bột chiên giòn với một ít nước (có thể chọn loại bột chiên khô), sau đó nhúng tôm vào và lăn trên chảo dầu cho chín. Sau khi chiên tôm chín thì vớt ra đĩa để khô dầu.