Vào bếp nấu súp bò cho bé
Để thay đổi khẩu vị ăn dặm của bé, mẹ hãy thử sử dụng thịt bò thay bằng thịt heo và cá nhàm chán trong món ăn của bé. Mẹ cùng vào bếp trổ tài nấu súp từ thịt bò và gà cho bé yêu nhé!
Món súp cà chua thịt bò
Nguyên liệu :
– 100g thịt bò xay
– 2 quả cà chua
– 50ml sữa tươi
– Tỏi, muối, đường, bơ lạt, bột mì mỗi thứ một ít
Ảnh: Sưu tầm Internet
Súp bò cà chua thơm ngon cho bé
Cách làm :
– Cà chua trụng nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn
– Cho tỏi vào phi vàng với bơ lạt, cho thịt bò xay vào xào chín, đổ cà chua vào xào tiếp lửa nhỏ cho cà và bò chín nhừ. Cho sữa tươi và ít nước vào đun sôi lên rồi nhấc ra xay nhuyễn.
– Sau đó bắc hỗn hợp lên bếp lại, pha bột mì với chút nước lạnh rồi khuấy vào súp cho sánh đặc. Nêm muối đường hoặc hạt nêm cho vừa miệng. Rắc cereal loại các bé hay ăn với sữa tươi lên trên súp cho vui mắt và … vui miệng.
Món súp nui cà chua bò
Nguyên liệu :
– 50 bò xay
– 2 quả cà chua
– Vài lát cà rốt
– 1/2 củ khoai tây xắt hạt lựu
– 300ml nước dùng bò
– Nui hình nơ hoặc nui ống nhỏ
Cách làm :
– Cà chua trụng nước sôi, bóc vỏ bỏ hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
– Cho ít dầu ăn vào nồi, xào sơ cà chua, đổ nước dùng bò vào.
– Cho cà rốt, khoai tây, đậy nắp đun cho chín mềm. Nêm nếm cho vừa ăn.
– Cho nui vào, cho bò xay vào, khuấy nhanh tay cho bò không bị đóng cục, nước súp vừa hơi sôi bùng lại là múc súp ra dùng luôn