Bé 3 tuổi là giai đoạn phát triển quan trọng của con. Lúc này, mẹ cần chú ý đến việc phát triển cả tinh thần, lẫn thể chất của bé. Những bữa ăn của con cũng cần có thực đơn cho bé 3 tuổi một cách khoa học và phù hợp với thể chất của con. Cùng Góc của mẹ tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Thực đơn cho bé 3 tuổi để con thông minh
Mục lục
1. Sự phát triển của bé 3 tuổi
Trước khi tìm hiểu về những bữa ăn, cùng thực đơn của bé 3 tuổi thì chúng ta hãy xem con ở giai đoạn này đã có những kỹ năng và có thể làm gì được.
Hoạt động
Bé 3 tuổi đã chạy rất vững, nên con có thể biết nhảy hoặc đi lên xuống cầu thang một cách thành thục, mà không có sự hỗ trợ của người lớn.
Con cũng có thể chạy nhảy và chơi trò chuyền bóng, hay đá bóng. Về cơ bản, con đã biết vẽ các hình yêu thích của mình. Hoặc có thể sử dụng các đồ dùng cần sự khéo léo như kéo, bút..
Ngôn ngữ
Bước vào giai đoạn này, về phần ngôn ngữ của con đã phân biệt của những thứ khác nhau và giống nhau. Hoặc con nói được những câu nói có độ phức tạp, phù hợp với độ tuổi gồm khoảng 5 từ. Con biết phân biệt rõ ràng về của người lạ. Và rất thích bắt chước những hành động, cũng như hành vi của người lớn hoặc những người xung quanh con.
Nhận thức
Bé cũng phân biệt rõ ràng từ các màu sắc, các con số và chữ cái. Cũng như hiểu được các vấn đề khi trò chuyện với bố mẹ. Kể theo bố mẹ lại những câu chuyện được nghe.
Bé có thể làm gì khi ăn
Thực đơn của bé 3 tuổi lúc này đã vô cùng phong phú và đa dạng. Đồng thời, bé cũng đã có những thói quen và hành động trong việc ăn uống của mình. Như con có thể tự cầm bát đĩa để tự ăn, có thể cầm nắm, hoạt động tinh hơn thời gian trước.
Bên cạnh đó bé cũng tự biết rửa tay và lau tay. Và đa số bé đã có thể xúc thìa cầm nắm đồ ăn. Cũng như có hứng thú với đồ ăn rất lớn.
2. Tầm quan trọng dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi
Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng thì bé ở giai đoạn khi 3 tuổi sẽ có sự phát triển nhanh chóng và mạnh mẽ của não bộ. Thời điểm này có thể nói bộ não của con đã hoàn thiện được tới 80% só với người trưởng thành. Chính vì thế chế độ ăn hay thực đơn cho bé 3 tuổi đều vô cùng cần thiết và quan trọng.
Hơn nữa, con cũng đã đến thời điểm đi nhà trẻ, và có những hoạt động nhiều hơn. Vì thế lượng năng con cũng cần “nạp” thêm nhiều. Lúc này khi lên thực đơn cho bé 3 -4 tuổi cần có sự khoa học và đảm bảo dưỡng chất. Tuy nhiên, dù mẹ tăng cường bổ sung các thực phẩm bổ dưỡng để con phát triển. Nhưng hệ tiêu hóa của con cũng vẫn chưa hoàn thiện một cách tốt nhất. Vì thế, mẹ cần chú ý chế độ ăn và dinh dưỡng cho con trong từng bữa ăn.
thực đơn cho bé 3 tuổi tăng chiều cao
3. Chế độ dinh dưỡng của bé 3 – 5 tuổi
Trong giai đoạn này mẹ nên có những chế độ dinh dưỡng phù hợp với con. Chủ yếu được thông qua thực đơn có đủ các nhóm thực phẩm gồm tinh bột, chất đạm, chất béo, các loại rau và các loai vitamin.
Mẹ có thể tham khảo một số các thành phần dinh dưỡng cần có trong thực đơn cho bé 3 tuổi như sau:
- Cơm có thể cắt giảm, bé có thể ăn thêm mì, bún, phở… từ 150 đến 200 gram
- Thực phẩm giàu chất đạm: thịt lợn, thịt gà, trứng, sữa… từ 150 đến 200 gram
- Dầu thực vật: 3 thìa cho mỗi bữa chính.
- Thực phẩm giàu chất xơ: rau xanh, các loại củ… từ 150 đến 200 gram
- Sữa: từ 400 đến 500 ml.
- Nước lọc: từ 700 đến 800ml/ngày.
Thời gian này, mẹ cũng nên khuyến khích con có một chế độ ăn uống nhiều rau và trái cây. Bổ sung vừa đủ các loại thực phẩm giàu đạm và protein. Không nên để cho trẻ ăn nhiều kẹo hoặc các loại hạt cứng, điều này sẽ ảnh hưởng tới răng của bé. Hoặc có thể khiến bé gặp nguy hiểm trong trường hợp bị nghẹn các dị vật cứng.
Lúc này, bé hầu như đã có đủ 20 răng sữa, nên mẹ nên đánh răng cho con sau mỗi bữa ăn. Đồng thời cần bổ sung canxi vào thực đơn cho bé 3. Cũng sẽ giúp răng con khỏe mạnh, và giảm các nguy cơ bị sâu răng, mòn răng.
4. Tham khảo các bữa ăn cho bé 3 tuổi
Bữa sáng:
Con có thể ăn những món ăn nhẹ nhàng. Nhưng đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, để cung cấp năng lượng cho cơ thể sau cả một đêm nghỉ ngơi như:
Trứng luộc
Các loại bánh: bánh bao, bánh giò..
Sữa tươi hoặc sữa công thức
Các loại cháo đậu, cháo thịt..
Rau xanh
Bữa trưa:
Thực đơn bữa trưa, mẹ nên thay đổi thường xuyên và linh hoạt với các thực phẩm từ tôm, cua, thịt, cá….có bổ sung dầu. Cơm của con lúc này có thể ăn cùng cả nhà, có rau xanh. Sau đó là những loại trái cây để bé ăn tráng miệng như nho, táo, cam…
Bữa tối:
Bữa tối con có thể giảm bớt phần tinh bột từ cơm mà thay vào đó là mì, phở, bún…Mẹ vẫn nên bổ sung đầy đủ rau xanh và thịt, cá cho con trong bữa tối. Cuối cùng, bé có thể uống thêm sữa trước 1 tiếng khi đi ngủ.
Bữa phụ:
Giữa khoảng thời gian trống của các bữa chính trong ngày là sáng – trưa – tối. Mẹ có thể lên thực đơn cho bé 3 tuổi bằng những bữa phụ xen kẽ. Bữa ăn này vừa giúp con không quá đói sau những hoạt động trong ngày. Lại vừa giúp con đảm bảo năng lượng cho các hoạt động. Một số món như: chè, sinh tố, nước ép, các loại bánh ngọt…
5. Thực đơn cho bé 3 tuổi đầy đủ dinh dưỡng
Thực đơn cho bé từ 3 – 4 tuổi rất quan trọng nên mẹ có thể xây dựng thực đơn trong cả tuần để bé vừa không cảm thấy nhàm chán, vừa có những trải nghiệm thích thú và hứng khởi để khám phá món ăn. Đặc biệt, trong thực đơn nên phân chia món ăn theo các bữa sáng – trưa – chiều tối khác nhau.
Bữa sáng:
- Cháo thịt lợn và táo
- Cháo thịt bò và đu đủ
- Cháo gà và cam
- Cháo sườn và dưa hấu
Bữa trưa:
- Cơm, thịt gà kho, canh rau muống, trái cây: bơ.
- Cơm, cá rán, rau xào, canh dền, trái cây: cam.
- Cơm, thịt viên sốt, canh thịt bằm, trái cây: chuối.
- Cơm, thịt bò xào, canh mướp, trái cây: táo.
Bữa tối:
- Phở bò, súp lơ luộc, quýt.
- Cơm, gà luộc, su hào luộc, dưa hấu.
- Nui xào hải sản (tôm, ngao), đậu xanh luộc, đu đủ.
- Miến xào thịt bò, mướp luộc, nho.
6. Lưu ý khi lên thực đơn cho bé 3 tuổi
Việc lên thực đơn cho bé 3 tuổi tăng chiều cao ngoài những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng phong phú và an toàn cho bé. Mẹ cũng còn cần lưu ý một số điều sau khi lên thực đơn và trong quá trình chế biến.
- Thực đơn cần thay đổi và phù hợp với sở thích của bé 3 tuổi. Trong lúc này, con có thể thay đổi sở thích và hứng thúc với món ăn tùy theo từng thời điểm. Do đó, mẹ không cần lo lắng, chỉ cần đảm bảo được món ăn con thích ăn là được.
- Khi con tiếp nhận món ăn mới, không phải lúc nào cũng thành công. Vì thế, mẹ nên khuyến khích con nếm thử trước, sau đó tập ăn những món này mà không cần phải gượng ép.
- Cung cấp đầy đủ các nhóm thực phẩm tinh bột – chất đạm – chất xơ- rau xanh trong thực đơn cho bé 3 tuổi. Để đảm bảo con không bị thiếu loại dưỡng chất cần thiết nào. Từ đây cũng tiền đề để con có sức khỏe.
- Trong món ăn nếu có thịt thì nên băm nhỏ hoặc ninh kỹ. Điều này con phụ thuộc vào mức độ ăn của từng bé.
- Nếu có món cá thì mẹ cần đảm bảo không còn xương khi cho bé ăn để tránh con bị hóc sau này. Đối với rau củ quả thì cần được thái nhỏ. Sau đó mẹ chế biến nấu, hoặc luộc để chín mềm.
- Bé 3 tuổi trong thực đơn đã cần bổ sung cả dầu và mắm. Tuy nhiên mẹ cần nêm nếm nhạt hơn khẩu vị ăn của người lớn. Để tránh co thể con bị hấp thụ quá nhiều hoặc thừa muối.
- Điều lưu ý cuối cùng trong khi lên thực đơn cho bé 3 tuổi đó chính là mẹ nên tham khảo và tìm hiểu nhiều món ăn hơn. Khi đó, với việc đổi mới món ăn thường xuyên giúp con có nhiều hứng thú trong việc thưởng thức thức ăn hơn.
Kết luận
Bé ở tuổi lên 3 rất hoạt bát và rất muốn khám phá thế giới xung quanh mình. Cả ngày như vậy con sẽ tiêu hao lượng năng lớn. Bên cạnh đó, giai đoạn 3 – 4 tuổi cũng là lúc “bứt phá” trong phát triển não bộ cho bé. Vì thế, một chế độ ăn đầy đủ dinh dưởng cho bé là điều rất quan trọng.
Mẹ có thể lên thực đơn cho bé 3 tuổi một cách linh hoạt và phù hợp với khẩu vị, sở thích của con. Nhưng những bữa ăn thì cần đảm bảo đầy đủ các nhóm dưỡng chất như tinh bột, protein, chất đạm, rau xanh và trái cây.. để bé “nạp” đủ năng lượng và phát triển khỏe mạnh.