Thực tế cho thấy, khi lên 2–3 tuổi, bé bắt đầu phản kháng với hầu hết những món rau củ. Nếu mẹ nấu những món rau trong bữa ăn, bé sẽ đẩy chiếc đĩa ấy sang một bên. Tuy nhiên, nếu mẹ thêm rau vào những món ăn mà bé yêu thích hoặc trình bày một cách vui mắt thì biết đâu bé sẽ thử đấy. Dưới đây là một số lời khuyên hữu ích giúp mẹ trị bệnh “lười” ăn rau của bé.
1. Đừng ép buộc
Đừng ép buộc bé phải ăn rau hoặc những món ăn mà bé không thích. La mắng, ép buộc sẽ khiến bé ăn không ngon và dễ dẫn đến tình trạng biếng ăn. Thay vì ép buộc, mẹ hãy khuyến khích bé ăn ít và lựa theo sở thích của bé. Nếu bé kiên quyết không ăn, bạn cũng đừng nổi nóng. Ngoài ra, các mẹ cũng nên thường xuyên nấu nhiều loại rau mới để tạo cảm giác tò mò cho bé.
2. Ăn vặt với rau
Bạn có thể thái hạt lựu các loại củ như cà rốt, cà chua…, luộc thật mềm rồi trộn với sốt ngậy ngậy, béo béo như mayonnaise, bơ đậu phộng… để làm món ăn nhẹ cho bé. Không có bé cưng nào có thể cưỡng lại được món ăn này đâu. Tuy nhiên, món ăn này dễ khiến bé mắc nghẹn, do đó bạn hãy quan sát khi bé ăn nhé.
3. Kết hợp rau cùng những món bé thích
Mẹ hãy cho thêm rau vào một số món mà các bé cưng thường yêu thích như nước trái cây, nước giải khát, mì ống, món thịt hầm, nước sốt, bánh nướng… Bạn có thể thêm một số hương vị như bơ, tỏi để làm át bớt hương vị của rau củ.
4. Thiết kế thành những hình ảnh thật vui mắt
Đôi khi bé sẽ thấy nhàm chán với những bữa ăn. Do đó, việc tạo ra những hình dạng vui mắt sẽ kích thích sự thèm ăn của bé. Dùng các dụng cụ cắt hình hoa, ngôi sao, động vật… để tạo hình các loại củ. Các mẹ có thể thử làm một gương mặt dễ thương cho bánh sandwich bằng cách dùng ô liu làm mắt, cà chua làm tai, cà rốt dính lên mũi và ớt chuông cho ria mép. Hay đơn giản hơn, bạn cắt rau thành những miếng nhỏ và sắp xếp thật đẹp lên một chiếc đĩa để tạo thành một món ăn đầy màu sắc.
5. Ăn kèm với nước sốt
Các bé thường thích những món ăn kèm với nước sốt. Do đó, bạn có thể xắt rau nhỏ và cho bé chấm với các loại sốt khác nhau như bơ đậu phộng, sữa chua, phô mai… Ban đầu, bé sẽ từ chối nhưng dần dần, bé sẽ thích đấy.
6. Chơi trò chơi với rau
Bé đang muốn ăn một đĩa mỳ ống với phô mai, thế nhưng bạn lại bưng ra một đĩa bông cải xanh, điều này sẽ khiến bé khó chịu. Tuy nhiên, nếu mẹ cho bé chơi một trò chơi và trong trò chơi ấy, bé đóng vai khủng long Triceratops, cần phải ăn nhiều rau xanh để đánh bại khủng long bạo chúa thì những món rau sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Việc liên tưởng món ăn với những điều mà bé thích sẽ khiến bé quên đi vị của các món rau. Ngoài ra, đặt những tên gọi thú vị sẽ làm cho món rau bớt nhàm chán.
7. Dẫn bé đi mua rau
Sau giờ học, bạn hãy dẫn bé cùng đi mua rau và để cho bé chọn những loại loại rau mà bé thích. Bé có thể chọn một trái cà chua màu đỏ tươi, một trái bí xanh hoặc một trái cà tím và đề nghị bạn nấu cho bé những món ăn chế biến từ các loại rau củ này. Nếu được, hãy tập cho bé làm vườn và dạy cho bé cách trồng những loại rau mà mình thích.
8. Cho bé cùng nấu ăn
Những bé ở độ tuổi này thường rất sáng tạo. Vì vậy, nếu được, hãy cho bé cùng tham gia chế biến rau củ. Bạn có thể nhờ bé nhặt rau, rửa các loại củ, trong quá trình chế biến có thể gợi ý để bé ăn thử.
9. Phần thưởng
Hãy tạo một động lực để thúc đẩy bé ăn rau như hứa với bé bạn sẽ cho bé ăn sô-cô-la hoặc một món tráng miệng mà bé yêu thích. Điều này sẽ kích thích bé ăn hết phần rau của mình. Hãy nói với bé rằng nếu bé không ăn nhanh, bé sẽ không được ăn tráng miệng.
10. Làm gương cho con
Bố mẹ mà lười ăn thì ăn rau thì con cái cũng sẽ lười ăn rau. Vì vậy, hãy làm gương cho bé. Nếu muốn bé ăn rau nhiều thì bố mẹ hãy ăn rau nhiều và hãy luôn tỏ ra là rau rất ngon.
Bên cạnh những biện pháp trên thì kiên trì là một trong những điều quan trọng nhất. Nếu bé không chịu ăn rau hôm nay thì ngày mai bạn vẫn tiếp tục làm món rau đó nhé. Một ngày nào đó, sự kiên trì của bạn sẽ được đền đáp đấy.