Bật mí 4 bữa sáng giúp nuôi con thông minh
Bữa sáng là thời điểm rất quan trọng để tăng cường trí tuệ của trẻ bằng cách bổ sung cho bé các dưỡng chất cần thiết. Trẻ được ăn sáng đúng giờ, sẽ có trí nhớ tốt, phản xạ nhạy bén, khả năng tư duy và làm việc hiệu quả.Các mẹ hãy cùng tham khảo một số gợi ý về bữa sáng lý tưởng nuôi bé thông minh nhé.
1. Súp cá hồi + Sinh tố chuối
Cá hồi là nguồn chứa dồi dào các axit béo omega 3 và là tiền chất của DHA. Một chất có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của các tế nào não và hệ thần kinh. Nhất là đối với trẻ nhỏ, thì DHA là 1 dưỡng chất vô cùng quan trọng và cần thiết để phát triển tế bào não. Món súp cá hồi thơm ngon sẽ bổ sung DHA cho bé 1 cách tối ưu và giúp bé thông minh, tăng cường trí nhớ.
Chuối là trái cây giàu magie-khoáng chất thiết yếu trong việc truyền tải các xung thần kinh và vitamin B6. Vitamin không chỉ liên quan đến việc đồng hóa magie mà nó còn giúp quá trình chuyển hóa các axit amin và các chức năng của hệ thần kinh. Món sinh tố chuối ngọt ngào, thơm ngon sẽ khiến các bé thích mê đấy.
2. Bánh mỳ kẹp trứng ốp la + sữa
Món bánh my trứng ốp la uống kèm sữa là món ăn sáng cơ bản, phổ biến, đơn giản nhanh chóng lại cực kì bổ dưỡng cho não bộ của bé.Trong trứng rất giàu choline, giúp thúc đẩy chức năng não bộ, cải thiện trí nhớ và tăng cường phản xạ.
Đồng thời, là thực phẩm luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn vào bữa sáng.Sữa là nguồn cung cấp protein, canxi dồi dào cũng nhiều dưỡng chất không thể thiếu cho mỗi bữa sáng. Nhưng mẹ cần nhớ cho con uống sữa chỉ sau khi đã ăn sáng, tránh uống sữa khi bụng trống rỗng.
3. Mỳ gạo/nui/phở xào bò + nước ép hoa quả
Trong thịt bò có chứa nhiều sắt, kẽm, giúp củng cố chức năng não bộ, tăng cường khả năng tập trung và trí nhớ nên rất cần thiết cho trẻ em. Đặc biệt là đối với trẻ đang độ tuổi đi học. Nếu bé đã chán những món cơm, cháo quen thuộc hàng ngày, mẹ hãy đổi vị cho bữa sáng của bé bằng món mỳ, nui hoặc phở xào bò giàu chất dinh dưỡng mà hấp dẫn và ngon miệng.
Chú ý: với món nước ép hoa quả, đây là loại nước ép trực tiếp từ trái cây chứ không phải là nước ép hoa quả đóng hộp-vốn được nhiều đường và chất nhân tạo không tốt cho sức khỏe. Nước ép hoa quả sẽ bổ sung cho bé 1 lượng lớn chất xơ và vitamin giúp bé thoải mái, sảng khoái và làm việc hiệu quả cả ngày.
4. Cháo đậu xanh thịt bằm + sinh tố bơ
Các loại hạt đậu, đỗ như đỗ xanh, đỗ đen, đậu nành,... luôn nhiều chất béo không no, canxi và vitamin B, vốn là những dưỡng chất vô cùng cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Món cháo đậu xanh thịt bằm mát lành, dễ tiêu sẽ là khởi đầu tuyệt vời cho một ngày mới tràn đầy năng lượng, làm việc hiệu quả của bé.
Cũng giống như cá hồi, trong quả bơ cũng rất giàu axit béo omega 3 tốt cho não bộ phát triển. Sinh tố bơ thơm ngon, béo ngậy vừa có tác dụng tăng cường chức năng não bộ mà còn rất phù hợp với những bé muốn tăng cân nhanh.
Ngoài những thực đơn bữa sáng trên, mẹ có thể lưu ý bổ sung thêm các dưỡng chất cần thiết cho não bộ bằng các sản phẩm hay thực phẩm chức năng có các thành phần tốt cho não bộ như DHA, EPA….Và những dưỡng chất cần thiết bảo vệ và phát triển mắt của bé khi đến độ tuổi tới trường đó là Taurin, Cao Bilberry….Đồng thời, cùng với một số dưỡng chất giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển chiều cao toàn diện đó là Canxi,
MK7 và
Vitamin D3. Từ đó, sẽ giúp trẻ phát triển cơ thể một tối đa.