Trẻ sơ sinh và trẻ em chỉ cần một lượng muối rất nhỏ trong chế độ ăn uống của chúng. Tuy nhiên, vì muối được thêm vào rất nhiều thực phẩm bạn mua, chẳng hạn như bánh mì, khoai tây chiên, và thậm chí là bánh quy, nên rất dễ có quá nhiều.
Lượng muối tối đa cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Lượng muối khuyến nghị tối đa cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là:
– Lên đến 12 tháng – ít hơn 1g muối mỗi ngày (ít hơn 0,4 g natri)
– 1 đến 3 năm – 2g muối mỗi ngày (0,8 natri)
– 4 đến 6 năm – 3g muối mỗi ngày (1,2g natri)
– 7 đến 10 năm – 5g muối muối ngày (2g natri)
– 11 năm trở lên – 6g muối mỗi ngày (2,4g natri)
Em bé được bú sữa mẹ nhận được lượng muối thích hợp thông qua sữa mẹ. Sữa bột có chứa một lượng muối tương tự sữa mẹ.
Khi bạn bắt đầu cho bé ăn thực phẩm rắn, hãy nhớ đừng thêm muối vào thực phẩm cho bé, vì thận của chúng không thể đối phó với nó. Bạn cũng nên tránh cho bé ăn những thực phẩm chế biến sẵn không dành riêng cho bé, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng, vì chúng cũng có chứa nhiều muối.
Rất nhiều thực phầm được sản xuất cho trẻ em có thể chưa khá muối vì vậy điều quan trọng là phải kiểm tra thông tin dinh dưỡng trước khi mua. Hàm lượng muối thường được đưa ra như số liệu cho natri.
Theo hướng dẫn sơ bộ, thực phẩm chứa hơn 0,6 natri trên 100g được coi là có nhiều muối. Bạn có thể tính ra lượng muối trong thực phẩm bằng cách nhân lượng natri với 2,5. Ví dụ, 1g natri trên 100g tương đương với 2,5 g muối trên 100 g.
Lời khuyên
Bạn có thể giảm lượng muối mà con bạn có bằng cách tránh đồ ăn nhẹ mặn, chẳng hạn như khoai tây chiên giòn và bánh quy, và thay thế chúng để ăn vặt ít muối thay thế. Hãy thử các lựa chọn tốt cho sức khỏe như trái cây sấy khô, rau củ và trái cây xắt nhỏ để giữ cho mọi thứ đa dạng. Đảm bảo con bạn không ăn quá nhiều muối có nghĩa là bạn cũng đang giúp đảm bảo rằng chúng không phát triển mùi vì cho thức ăn mặn.