Cơm cuộn giàu dinh dưỡng và thanh mát, hấp dẫn bé yêu
1. Nguyên liệu:
- Cơm, rong biển dạng miếng, trứng, tôm, cà rốt, dưa leo, dầu mè
2. Cách làm:
- Cơm nấu dẻo, để nguội, trộn cùng dầu mè cho tơi cơm.
- Trừng chiên và tôm hấp, sau đó cắt thành thanh dài.
- Dưa leo bào sợi tơ, cà rốt bào sợi, luộc sơ, sau đó ướp cùng chút muối, đường và nước cốt chanh.
- Trải miếng rong biển ra, tán đều cơm lên miếng rong, sau đó xếp các loại nhân trưng, tôm, dưa leo và cà rốt, cuộn tròn thật chắc tay.
- Cắt thành từng khoanh nhỏ, bày ra đĩa.