Để giúp cho trẻ thông minh hơn thì việc tăng cường trí nhớ là một điều cần thiết. Để đạt được điều đó đòi hỏi những bậc cha mẹ cần chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ một cách thật cẩn thận và khoa học. Chế độ dinh dưỡng là một yếu tố góp phần quyết định đến trí não của trẻ. Sau đây, Sức khỏe hiện đại sẽ mách bạn 5 loại thực phẩm tăng cường trí nhớ vô cùng bổ ích đối với trẻ
1. Táo – Thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ
Trong quả táo có chứa một vài hợp chất ngăn chặn tình trạng suy giảm nhận thức. Do đó, thay vì cho bé ăn bánh snack, bạn có thể cho con ăn táo. Theo như nghiên cứu của những nhà khoa học thuộc Đại học Cornell (Mỹ), chất chống ô-xy hóa như quercetin, catechin, phloridzin và chlorogenic a-xit có nhiều từ táo hỗ trợ cho việc bảo vệ tế bào não khỏi những cuộc tấn công từ các gốc tự do gây hại đến neuron thần kinh và dần dần sẽ dẫn đến suy giảm nhận thức.
2. Quả việt quất
Quả việt quất đã được nghiên cứu là có công dụng bảo vệ não khỏi các tổn thương gây ra do những gốc tự do và có thể giúp làm giảm tác động của tuổi tác như những căn bệnh Alzheimer hay mất trí nhớ. Những nghiên cứu cũng cho thấy rằng chế độ ăn quả việt quất sẽ hỗ trợ cho việc cải thiện vấn đề học tập ở trẻ em và cho trẻ cảm thấy phấn chấn hơn.
3. Thực phẩm tăng cường trí nhớ : Bí ngô
Bí ngô vừa thơm ngon và còn chứa hàm lượng đa dạng những dưỡng chất như beta-carotene, kali và những loại vitamin A, C, E, kẽm, canxi, chất xơ, sắt, protein, omega-3… Bí ngô còn là nguồn bổ sung omega-3 dồi dào, với khoảng 100 mg axit béo rất có lợi đối với sự phát triển trí não của trẻ, giúp cho bé thông minh hơn. Bởi vậy nên khi chọn thực phẩm ăn dặm cho trẻ thì các mẹ sẽ nghĩ ngay đến bí ngô.
4. Những loại ngũ cốc
Trong ngũ cốc rất giàu kẽm và chất xơ giúp trẻ tiêu hóa tốt nên loại thực phẩm này mang lại nhiều ý nghĩa đối với hệ tiếu hóa, bên cạnh đó còn phát triển và hoàn thiện trí nhớ rất tốt. Nhờ đó, khả năng học hỏi và tư duy của bé cũng sẽ được tăng cường. Các mẹ có thể nghiền đậu vào bột hoặc xay nhuyễn làm thức uống ngũ cốc cho trẻ.
5. Cá hồi
Đây là thực phẩm “chìa khóa” đối với sức khỏe não bộ. Nhờ có hàm lượng Omega 3 DHA và EPA cao, nên cá hồi được coi là siêu thực phẩm hỗ trợ cho các bé phát triển trí thông minh và nhanh nhẹn. Những chất dinh dưỡng này từ thiên nhiên rất hiếm nhưng hàm lượng chúng ở trong cá hồi lại cực cao. Bạn có thể dễ dàng tìm mua cá hồi trong những siêu thị lớn. Cá hồi dùng để chế biến ra những món ăn dặm cho bé sẽ rất bổ dưỡng, giúp con bổ sung những chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết này.
Vừa rồi là 5 thực phẩm tăng cường trí nhớ cho trẻ mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn cho bé. Bạn có thể thấy được, không cần phải cho bé học các phương pháp tư duy hoặc các lớp học khai mở trí não, chỉ cần cho bé ăn đầy đủ được những loại trái cây như táo, việt quất hay uống những loại ngũ cốc hàng ngày, trẻ sẽ phát huy những gì mà tiềm năng của con có.